Bij zo'n malse steak, horen ook wat gebakken aardappeltjes en groente. Doperwtjes. De aardappelen komen uit het blik, gekookt en gesneden. Ik hoef ze allen maar te bakken. De doppertjes..? Uit het vriesvak, natuurlijk; waar zou je ze anders vandaan halen?
Om te beginnen een klont boter.
	En dan bakken en flink schudden en oppassen, dat de vlam niet in de pan slaat, of dat er iets uit valt.
En, voilà, lekkere gebakken aardappeltjes! Je kunt nog net het pannetje met de erwtjes op het fornuis zien staan

Volgende pagina